LAS ÚLTIMAS TRUFAS DE LA TEMPORADA 3


Trufa negra de Sarrión

Tuber melanosporum

Prácticamente hemos llegado al mes de Marzo y la temporada de trufa negra está llegando a su fin.  Este año, como ya hemos comentado en otro post , ha sido muy difícil para los truficultores aragoneses y es que la climatología ha sido muy adversa para nuestro hongo favorito perjudicando a la cantidad y por supuesto al precio. Aquí  podeis ver un reportaje de Antena3 noticias  para sus informativos  en el que hemos participado.

 


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